Riz aux oignons et curry, accompagné de cabillaud

Mettre un filet huile olive dans l’Incroyable Cocotte et faire revenir oignon.

Une fois translucide, mettre le riz remuer, et cuire pendant 3 à 4 min tout en remuant.

Ajouter le curry, le sel, le poivre, le vin blanc et 1 demi verre d’eau.

Couvrir et laisser cuire 20 bonnes minutes à feu doux.

Déposer le cabillaud sur le riz.
Couvrir et laisser cuire 10 min .

Bonne appétit !