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Riz aux petits légumes

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Le riz blanc c'est sympa mais avec des légumes encore plus ! Une recette colorée et pleine de saveurs avec des petits légumes d'été.

 300 g de riz cuit
 1 poivron
 1 dizaine de champignons
 1 c-à-s d'huile d'olive
 1 c-à-c de paprika
 2 c-à-c d'épices à chili
 2 gousses d'ail
1

Laver et couper les légumes en petits morceaux. Faire revenir les légumes dans l'Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive bien chaude.

2

Une fois les légumes cuits, ajouter le riz préalablement cuit dans l'Incroyable Cocotte ou l'Incroyable Casserole. Remuer le tout, ajouter les épices et un petit fond d'eau. Laisser cuire 10 minutes.

3

Bien remuer et servir chaud.

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