Riz avec légumes du congélateur et poisson

Dans la Fabuleuse huilée et chauffée, mettre les poivrons, ajouter les salsifis et le chou-fleur.
Faire revenir et ajouter le riz.

Une fois le riz cristallisé, mettre du bouillon de volaille. L’ajouter au fil de la cuisson. (feu doux).

Mouiller le riz en remuant de temps à autres. Compter environ une vingtaine de minutes .

Pendant ce temps, dans l’Incroyable Poêle, faire fondre la noix de beurre et mettre les morceaux de poisson à dorer. Cuire environ 8/10 minutes. Les retourner à mi cuisson.
Une fois cuit, couvrir la Poêle.

Revenons à notre riz, une fois cuit à votre goût, ajouter la crème et les crevettes.
Bien mélanger , ajouter les épices, les herbes.
Saler et poivrer à votre convenance.
Cuire encore 5 minutes.

A servir bien chaud avec le poisson.
Ici dos de cabillaud frais.
Bon appétit !