Le riz cantonais est un plat traditionnel chinois originaire de la région de Canton. Il se compose de riz sauté mélangé à divers ingrédients
Mettre un filet d’huile dans la Fabuleuse.
Dans un bol battre les œufs, saler et poivrer.
Faire cuire rapidement l’omelette, puis mettre de côté.
Mettre un filet d’huile d’olive, faire revenir les oignons, mettre le jambon, les petits pois et le riz.
Couvrir d’eau et faire cuire une vingtaine de minutes.
Rajouter l’omelette coupées en petits morceaux et la sauce soja. Servir.
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