Riz cantonais

Verser le riz basmati dans une casserole d’eau bouillante salée et laisser cuire 10 mins
En fin de cuisson égoutter et rincer le riz.
Ébouillanter les petits pois 3 mns puis les égoutter.

Mettre à chauffer le beurre dans l’Incroyable Poêle.
Casser l’œuf dans la Poêle et laisser cuire en le séparant avec une Maryse.

Rajouter les dés de jambon puis le riz et les petits pois.

Mélanger délicatement.
Rajouter la sauce soja
Servir aussitôt.
Bon appétit !