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Riz cantonais

Portions2 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Délicieux riz cantonnais

 200 g Riz jasmin
 2 oignons
 1 gousse d'ail
 3 c-à-s Huile d'olive
 4 oeufsEn omelette
 150 g scampis
 3 tranches de jambonCoupées en carré
 150 g petits pois
 1 pincée sel
 1 pincée poivre
1

Faire cuire le riz dans une casserole et préparer l'omelette.

2

Couper le jambon en carré et émincer les oignons.

3

Mettre un fond d'huile dans l’Incroyable Cocotte et faire revenir les oignons et les petits pois pendant 3 minutes.

4

Ajouter le riz, les crevettes, le jambon et l'omelette. Saler et poivrer.

5

Faire chauffer 5 minutes.
Servir bien chaud.

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