Riz cantonais servi avec des samoussas à la feta.
Porter une casserole d’eau à ébullition et faire cuire le riz une dizaine de minutes.
Pendant ce temps couper l’oignon et le faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile.
Ajouter les dés de jambon et les petits pois.
Casser les œufs dans un bol et les fouetter avec du sel et du poivre.
Les ajouter dans la Cocotte.
Bien mélanger.
Une fois cuit, égoutter le riz et le rincer à l’eau froide.
Puis l’ajouter dans la Cocotte, avec un peu de sauce soja salé et du poivre.
Laisser mijoter le tout 5 minutes.
C’est prêt, bon appétit !
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