Riz cantonais

Dans l’Incroyable Cocotte, faire cuire le riz basmati comme indiqué sur le paquet.

Puis l'égoutter et le mettre de côté.

Éplucher et couper l'oignon en dés.

Battre les oeufs et les faire cuire en omelette.

Dans la Cocotte mettre de la matière grasse pour faire légèrement rissoler l'oignon.

Ajouter le riz égoutté, les dés de jambon, l'omelette en morceaux, les petits pois et mélanger.

Saler si besoin.