On peut y ajouter un fromage râpé sur le dessus avant la fin de la cuisson.
Je rajoute parfois des petits morceaux de gingembre frais.

Une fois le riz cuit, le faire dorer à l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter le thon, puis les olives, saler et poivrer.
Verser la crème fraîche liquide et les herbes de Provence.
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