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Riz façon paella

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Pour une paella ajouter petit pois et crevettes

 1 Oignon
 3 Gousses d'ail
 250 g Riz
 1 kg Blanc de poulet
 ½ Chorizo
 2 Poivrons
 Maïs
 Sel, poivre
 Paprika
 Curcuma
 Safran
 Piment
 Bouillon de volaille
1

Couper tous les ingrédients en petits morceaux.

2

Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir l'oignon et l'ail.
Puis faire dorer le poulet et le chorizo.

3

Ajouter les poivrons, et le riz.
Assaisonner avec les épices, ajouter 40 cl d'eau, émietter le cube de bouillon.

4

Ajouter le maïs, et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz ai absorbé le bouillon.

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