Riz frit au brocoli

Après avoir coupé le 1/2 brocoli en petits morceaux et l’avoir lavé, le faire revenir dans La Fabuleuse avec l’huile de sésame avec l’ail. Assaisonner de gingembre moulu. Laisser cuire.

Ajouter le riz basmati préalablement cuit dans de l’eau salée.

Ajouter les 2 oeufs battus en omelette et bien mélanger.

Assaisonner de sel et poivre à votre convenance et terminer par la sauce soja.
Bien mélanger et servir chaud !