Riz lentille de corail

Émincer l'oignon, le faire revenir dans l'Incroyable Cocote avec du beurre, ajouter les lentilles de corail et le riz.

Mettre le bouillon de poule avec le riz et les lentilles et mettre le couvercle 10 minutes,
ensuite ajouter le lait de coco et les épices, mettre le couvercle et surveiller la cuisson.

J'accompagne le tout d'aiguillette de poulet