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Riz à l’espagnole

Portions8 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Riz au four avec chorizo et pois chiches

 500 g De riz à risotto ou dessert
 2 Boîtes de pois chiches
 1 Chorizo non piquant
 300 g De lardon
 6 Tranches de jambon fumé
 2 l De bouillon de poule
 Ail
 Échalotes
1

Couper le jambon et le chorizo en petits morceaux.
Faire revenir dans la Fabuleuse avec les lardons.

2

Couper les échalotes et l’ail et les faire revenir avec.

3

Faire chauffer le bouillon.

4

Mettre dans la Fabuleuse le riz (1 verre de riz pour 2 verres de bouillon).
Procéder ainsi pour que le riz absorbe le bouillon.
Ajouter les pois chiches et enfourner 20 min à 180 degrés.

5

Bien mélanger et laisser 5 à 10 min de plus si besoin selon la cuisson de votre four.
Servir chaud !!

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