Riz pilaf

Faire revenir l'oignon dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile chaude.
Préchauffer le four à 200 degrés.

Rajouter le riz, laisser revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide, en remuant avec la spatule.

Saler et poivrer puis verser le bouillon.

Dès les premiers bouillons, couvrir le riz avec du papier sulfurisé.

Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé pendant 20 minutes.

retirer le papier et mélanger.