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Riz pilaf à la tomate

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson40 minsTemps total45 mins

Riz cuit façon pilaf dans l’Incroyable Cocotte.

 300 g Riz
 400 g Pulpe de tomates
 1 Oignon jaune
 1 Cube bouillon de volaille
 1 c-à-s Huile d'olive
 Poivre
 Sel
 Eau
1

Faire revenir l' oignon coupé en lamelles avec la cuillère d'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte.

2

Rajouter le riz, mélanger et cuire jusqu'à ce que le riz devienne translucide.

3

Verser la conserve de pulpe de tomate sur le riz, rajouter le cube de bouillon et couvrir avec 1 litre d eau. Saler, poivrer et mélanger.

4

Porter à ébullition à découvert. Remuer de temps à autre. Rajouter de l eau si besoin. Cuire jusqu'à cuisson correct du riz et évaporation de l'eau ( 40 mn)

5

Bon appétit !

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