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Riz pilaf au poulet et champignons

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins

Riz pilaf avec sauce à la crème poulet et champignons

 1 Oignon
 1 c-à-s Huile olive
 500 g Champignons
 300 g Blanc de poulet
 200 ml Crème semi épaisse
 2 c-à-s Moutarde
 300 g Riz
 600 g Eau bouillante
 1 Kubor
1

Couper finement l'oignon et le faire revenir dans l’Incroyable Poêle avec l'huile d'olive.

2

Couper les champignons en lamelles et les faire revenir dans la Poêle.

3

Couper en aiguillette les blancs de poulet puis les ajouter dans la Poêle.
Laisser cuire le poulet.

4

Ajouter la crème fraîche et la moutarde. Mélanger et laisser mijoter à feux doux.

5

Pendant ce temps dans une autre Poêle faire revenir le riz avec un peu de beurre jusqu'à ce que les grains deviennent transparents.

6

Ajouter l'eau bouillante avec le cube et laisser cuire à feux doux à couvert une vingtaine de minutes.

7

Saler, poivrer selon les goûts et servir immédiatement.

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Taille de portion