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Riz pilaf et cabillaud

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson35 minsTemps total40 mins

Dos de cabillaud au riz

 500 g Dos cabillaud
 350 g Riz
 400 g Pulpe de tomates
 500 ml Bouillon de légumes
 1 c-à-s Curcuma
 1 c-à-s Gingembre
 1 Oignon
 Sel et poivre
1

Faire rissoler l’oignon et le riz dans l’Incroyable Cocotte jusqu’à ce qu’il soit translucide.

2

Ajouter la pulpe et le bouillon et laisser cuire pendant 20 minutes. Le riz doit être al dente.

3

Ajouter le dos de cabillaud et laisser encore 15 à 20 minutes.

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