Un pseudo risotto facile et bon

Dans La Fabuleuse, faire fondre le beurre et cuire les poireaux à feu moyen durant 5 min en remuant.

Ajouter ensuite le riz, mélanger et ajouter le bouillon.
Porter à ébullition puis couvrir et cuire 15 min à feu doux comme pour une cuisson pilaf.
Pendant ce temps, détailler la feta en morceaux.

Une fois le riz cuit et le bouillon absorbé, ajouter la crème, les morceaux de feta, saler et mélanger.
Servir bien chaud

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