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Riz sauté

Portions2 portionsPréparation15 mins

Riz sauté au poulet, petit pois et oeufs brouillés

 200 g de riz cuit
 150 g de petit pois (surgelés de préférence)
 2 escalopes de poulet
 3 oeufs
 2 c-à-s Sauce poisson
 4 c-à-s Sauce Maggie (ou sauce soja)
 1 c-à-s Huile de sésame
1

Couper le poulet en morceaux puis le faire cuire dans l’Incroyable Cocotte avec 2 cuillères à soupe d'huile neutre.

2

Quand le poulet commence à être doré, ajouter les petit pois et mélanger bien.

3

Faire revenir quelques minutes puis mettre le poulet et les petit pois sur le côté de la Cocotte afin d'avoir la moitié de la Cocotte de disponible pour brouiller vos oeufs.

4

Casser les oeufs dans la Cocotte directement, les brouiller et quand ils sont cuits, mélanger avec le poulet et le petit pois.

5

Enfin, ajouter le riz, la sauce Maggi, la sauce poisson et l'huile de sésame. Mélanger bien.
C'est prêt !

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