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Riz sauté aux lardons, asperges, carottes et poireaux

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

Cette recette parfaite pour ne pas gaspiller un reste de riz, ajouter les légumes de votre choix et le tour est joué !

 200 g de riz
 3 tranches de lard fumé
 1 poireau
 3 asperges
 2 carottes
 1 oingon
 1 gousse d'ail
 3 c-à-s de sauce soja
 Huile d'olive
 Sel
 Poivre
 Ciboulette
1

Dans l'Incroyable Casserole, faire cuire le riz selon les indications du paquet.

2

Émincer l'oignon, l'ail et le poireau. Éplucher les carottes et les couper en lamelles. Couper le lard en petits morceaux.

3

Dans l'Incroyable Wok, mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir l'ail, les oignons, le poireau, les asperges et les carottes. Laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes.

4

Déglacer avec la sauce soja puis ajouter le riz cuit.

5

Bien mélanger et ajouter un peu de ciboulette ciselée.

6

Servir bien chaud.

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