Recette facile et rapide
Dans la Fabuleuse, faire fondre les échalotes dans l'huile d'olive.
Ajouter le riz et le rendre translucide.
Ajouter le vin blanc.
Petit à petit ajouter le bouillon en remuant de temps à autre.
Quand le riz est cuit, verser le parmesan râpé et servir aussitôt.
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