Émincé de rognon et champignons
Couper les rognons en gros cubes.
Éplucher et émincer les champignons.
Faire revenir dans l’Incroyable Poêle les rognons et les champignons.
Laisser mijoter dans le vin rouge jusqu'à évaporation.
Assaisonner, ajouter le persil ciselé, et la crème liquide.
Laisser mijoter 15 minutes et servir.
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