Rognons de veau au vin rouge et vinaigre
Recette qui change un peu
Faire fondre les oignons dans La Fabuleuse avec un peu de beurre.
Faire colorer les rognons à feu vif
Saler et poivrer.
Ajouter les vinaigres et le vin rouge.
Poursuivre la cuisson quelques minutes.
Ajouter la crème fraîche et déguster avec une pomme de terre.
Bon appétit !
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