Rosbeef fourré à l ail et à échalote
Sortir le rosbeef quelques minutes avant la cuisson.
Préchauffer votre four à 220°.
Mettre l’ail en incisant le rosbeef, le refermer puis mettre du beurre dessus.
Déposer le rosbeef dans La Fabuleuse.
Saler, poivrer et ajouter le thym et l’échalote.
Enfourner la Fabuleuse dans le four préchauffé pendant 30 minutes.
On compte environ 12 à 15 min par livres (500g)
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