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Rôti de chevreuil

Portions7 portionsPréparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h

Rôti de chevreuil mariné, carottes, Lardons, champignons

 3 Carottes
 1,70 kg Rôti chevreuil
 500 g Champignons
 1,50 Oignon
 500 g de lardons
1

Découper les légumes en lamelles.

2

Colorer le rôti sur toutes ses faces dans La Fabuleuse puis le réserver.

3

Ajouter ensuite tous les légumes ainsi que les lardons dans La Fabuleuse.

4

Remettre le rôti avec les légumes.

5

Couvrir ensuite avec un bouillon de bœuf et laisser cuire 30 min environ.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion