Rôti de dinde à la cocotte

Couper les oignons l'échalote et l'ail et les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec du beurre.

Mettre le rôti dans la Cocotte et faire dorer chacune de ses faces.

Ajouter les champignons lorsque toutes les faces du rôti sont bien dorées.
Remuer.
(si vous voulez faire cuire des légumes comme des pommes de terre carottes ou autres, vous pouvez les ajouter à ce moment là )

Ajouter les 200ml d'eau bouillante et les 2 cubes.

Laisser cuire feu doux et à couvert pendant environ 40 minutes. Retourner le rôti régulièrement.