Roti de porc

Peler et couper en rondelle la carotte.
Peler et émincer l'oignon.
Mettre dans l’Incroyable Cocotte l'eau, le cube de bouillon , la carotte et l'oignon à cuire sur feu doux.

Préchauffer le four à 220°

Faire revenir le rôti sur toutes les faces dans une poêle.

Rajouter le rôti dans la Cocotte.
Verser par dessus le vin blanc.
Couvrir et mettre au four à 220° pendant 10min.
Au bout des 10min baisser le four à 190° et remettre 30min.

Ôter un peu de jus le mélanger à la maïzena et remettre dans la Cocotte.
Remettre la Cocotte couverte au four pendant 10min .
Cela permettra au bouillon d'épaissir