Rôti de porc au lait

Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte et dorer le rôti sur chaque face.

Pendant ce temps, couper l’oignon et écraser les gousses d’ail.
Puis les ajouter à la Cocotte et laisser fondre 10 minutes.

Ajouter le thym, les clous de girofle, les feuilles de laurier et le lait dans la Cocotte.

Laisser cuire à feu doux en arrosant régulièrement et en retournant le rôti toutes les 30 minutes pendant 2 heures.

C’est prêt, bon appétit!