Rôti de porc avec champignons à la crème
Émincer l’oignon et l'ail.
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.
Ajouter le rôti, le faire dorer sur toutes les faces puis ajouter les champignons.
Déglacer au vin blanc.
Ajouter les herbes et le cube de bouillon.
Ajouter de l'eau.
Couvrir et laisser cuire pendant 1h à feu doux.
En fin de cuisson, ajouter la crème. Si c'est trop liquide, rajouter un peu de maïzena.
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