Rôti de porc miel moutarde

Découper l’oignon en rondelles et le mettre au fond de la Fabuleuse.

Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde, sel et poivre.

Badigeonner votre rôti et poser le sur les oignons.

Peler les patates, les champignons, les carottes, les couper et les mettre tout autour du rôti.

Ajouter le vin blanc, le thym et les feuilles de laurier.

Couvrir et enfourner à 180° pendant 1h30.

Si besoin, rajouter un peu d'eau en cours de cuisson.

5 min avant la fin de la cuisson, rajouter les tomates cerises.