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Rôti de porc , pommes de terre et brocolis

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson1 h 45 minsTemps total2 h 5 mins

Rôti de porc avec pommes de terre, brocoli et champignons

 700 g Rôti de porc
 1 kg Pommes de terre
 1 Brocoli
 250 g Champignons frais
 1 Oignon
 1 Laurier
 1 Cube de jus de rôti
 Sel, poivre
 250 ml Eau
1

Préchauffez votre four à 180 degré en chaleur tournante
Faire rissoler de chaque côté la viande dans l’Incroyable Cocotte de façon à ce qu’elle soit bien dorée.

2

Ajouter l’ oignon , le faire rissoler 2 minutes.
Ajouter les champignons coupés en deux.
Verser le jus de rôti diluer dans les 250 ml d’eau
Bien remuer le tout.

3

Mettre l’Incroyable Cocotte au four pendant 1h45

4

En attendant, épluchez les pommes de terre, les couper en quatre.
Faire cuire le brocoli

5

Rajouter les pommes de terre 20 minutes avant la fin de la cuisson

6

Sortir l’Incroyable Cocotte et y ajouter les brocolis
Bien mélanger et servir
Bon appétit

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