Rôti de porc sucré salé aux courgettes

Mettre le sucre dans l’Incroyable Cocotte et faire un caramel, puis ajouter l’huile végétale.

Y ajouter l’ail, préalablement coupées en petits morceaux et le rôti de porc, faire cuire pendant 30 minutes à feu moyen avec le couvercle.

Mettre les Pruneaux , les courgettes préalablement couper en dés , et laisser mijoter 10 minutes de plus
Voilà c’est prêt.

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