Rôti de veau champignon pommes de terre
Piquer la viande d'ail.
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte et saisir la viande de chaque côté puis réserver.
Ajouter les oignons.
Saler et poivrer.
Ajouter les pommes de terre puis les champignons.
Ajouter le fond de veau et le vin blanc.
Remettre la viande, ajouter le bouillon et le bouquet garni.
Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé à 180 °c pendant 45 minutes.
Le retourner à mi cuisson.
Remettre à chauffer 15 min avant de servir.
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