Excellente recette de rôti de veau aux champignons servi avec des tagliatelles fraîches
Faire fondre le beurre dans la Fabuleuse, ajouter le rôti et le faire dorer sur toutes les faces.
Ajouter l'oignon émincé le sel et le poivre.
Délayer dans un récipient le fond de veau l'eau et le vin blanc.
Verser ce mélange dans la Fabuleuse et remuer.
Laisser mijoter 60 minutes en retournant la viande toutes les 10 minutes.
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