Rôti de veau et légumes de saisons
Faire fondre beurre et huile olive dans l’Incroyable Cocotte.
Saisir le rôti préalablement piqué avec de l'ail puis réserver.
Faire cuire les légumes quelques minutes.
Ajouter la viande et le reste des ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter pendant 50 min à couvert et feu moyen.
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