Rôti de porc très moelleux

Dorer le rôti dans l'Incroyable Cocotte avec de l'huile d'olive.
Ajouter l'oignon, l'ail, le sel et le poivre.
Badigeonner de ketchup, de paprika et de gingembre.
Ajouter le verre d eau.
Cuire au four pendant 3 heures à 150 degré.
Bonne dégustation !
A servir avec une purée maison.

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