Un bon plat d'hiver.
Faire revenir l'oignon dans La Fabuleuse puis ajouter la rouelle et la faire dorer des 2 côtés.
Ajouter le cidre. Faire cuire à la Fabuleuse 40 minutes.
Ajouter les carottes, faire cuire 10 mn.
Ajouter les pommes de terre et poursuivre la cuisson 20 mn.
Servir dans un grand plat et arroser de jus de cuisson.
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