Un plat économique à partager
Faire griller à feu vif la rouelle dans l’Incroyable Cocotte.
(ici sans matière grasse)
Enlever la rouelle et déglacer la Cocotte avec le vin blanc.
Ajouter les champignons préparés.
Remettre la rouelle à cuire dans la Cocotte à couvert pendant 35 mn.
Saler, poivrer
Bon appétit!
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