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Rouelle de porc mijotée

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson3 hTemps total3 h 15 mins

Première expérience avec ma Cookut

 1,20 kg Rouelle de porc En morceaux si trop grande pour la cocotte
 10 g Beurre
 1 c-à-c Huile
 3 c-à-c Miel
 1 Oignons
 3 Carottes
 1 Poireau
 1 tasse Vin blanc
 1 tasse Eau
 1 Kub or
 1 Petites boîte champignons
 2 c-à-c Fécule de pomme de terre
 Sel et poivre
1

Faire fondre le beurre et l’huile dans l’Incroyable Cocotte.

2

Faire revenir la rouelle préalablement enduite de miel et mettre de côté.
Faire revenir les oignons, les carottes, et le poireau coupés en rondelles.
Rajouter la rouelle.

3

Verser le verre de vin blanc , le verre d’eau et émietter le kub or.

4

Rajouter la tomate en petits morceaux et les champignons.
Saler et poivrer et mettre à feu doux 2h30.

5

Prélever un bol de bouillon et délayer la fécule , remettre dans la Cocotte et prolonger la cuisson de 30 minutes.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion