Idéal avec du riz

Couper les saucisses en rondelles
Émincer l'oignon
Faire revenir le tout avec de l'huile d'olive à feu vif pendant quelques minutes
Saler et poivrer
Ajouter les épices
Baisser le feu une fois le tout doré
Ajouter la sauce tomate
Couvrir et laissez cuire 30 min à feu doux.
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