Rougail saucisse

Piquer les saucisses et les cuire pendant 10 mn, dans l’Incroyable Cocotte qui vous servira à la préparation du plat afin de garder les saveurs.

Vider la cocotte. Réserver les saucisses.
Faire chauffer de l'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte

Faire revenir les oignons émincés et l'ail écrasé sans qu'ils soient trop colorés.

Couper les saucisses en troncons de 1,5 cm puis les faire revenir avec les oignons. Au bout de 5 mn, ajouter les conserves de tomates et les aromates.

Mélanger le tout puis laisser mijoter sur feu doux en ôtant le couvercle de temps à autre pour éliminer l'excès d'eau.