Voici ma recette du rougail saucisses, un plat rapide et savoureux !
Faire cuire le riz selon les indications inscrites sur le paquet dans l'Incroyable Cocotte remplie d'eau bouillante salée.
Préparer les ingrédients :
- couper les saucisses en rondelles,
- presser l'ail et le gingembre à l'aide d'un presse-ail
- émincer le demi-oignon.
Dans l'Incroyable Cocotte, versez un filet d'huile d'olive et faire dorer les oignons.
Ajouter les saucisses, le curcuma, la pointe de piment, la purée d'ail et la purée de gingembre et laissez cuire 2 minutes.
Vous pouvez maintenant ajouter la purée de tomates, un filet d'eau et laisser mijoter 15 minutes.
Le tour est joué ! Il ne vous reste plus qu'à dresser votre rougail sur votre riz.
Bon appétit !
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