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Rougail saucisse

Portions5 portionsPréparation20 minsCuisson50 minsTemps total1 h 10 mins

Rougail saucisse

 5 qts Saucisses de Montbéliard
 5 qts Oignons
 6 qts Gousses d'ail
 1 c-à-c De curcuma
 1 c-à-c De pâte de piment
 500 g Tomates pelées
 500 g Tomates concassées
1

Mettre les saucisses pendant 15 minutes dans de l'eau frémissante dans la Fabuleuse Poêle.

2

Couper les oignons et l'ail.

3

Une fois les saucisses cuites, les réserver.

4

Faire cuire les oignons et l'ail dans la Fabuleuse Poêle.

5

Couper les saucisses en tronçons et les ajouter aux oignons.

6

Ajouter les tomates ainsi que les épices.

7

Laisser mijoter pendant 45 minutes.

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