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Rougail saucisses

Portions4 portionsPréparation8 minsCuisson17 minsTemps total25 mins

Un plat facile à faire et super bon !

 4 saucisses fumées
 2 oignons jaunes
 2 gousses d'ail
 300 g riz
 20 g gingembre (frais)
 400 g purée de tomate
 4 pincées curcuma en poudre
1

Faites cuire le riz dans l’Incroyable Casserole selon les indications du paquet dans une eau bouillante salée.
(soit environ 10 minutes)

2

Pendant ce temps, couper les saucisses en rondelles.

3

Éplucher puis couper les oignons en fines tranches.

4

Ajouter les oignons, les rondelles de saucisse et le curcuma dans la Fabuleuse. Faire cuire pendant 5 minutes sur feu moyen tout en remuant.

5

Râper l'ail et le gingembre au dessus de la Fabuleuse. Remuer une minute sur feu moyen.

6

Ajouter la purée de tomate, un filet d'eau, couvrir et laisser cuire pendant 15 minutes sur feu moyen.

7

Égoutter le riz.
Au bout des 15 minutes, servir le rougail saucisse avec le riz.
Bon appétit!!

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