Rougail Saucisses

Mettre les saucisses à bouillir dans l’Incroyable Cocotte pendant 15min.

Pendant la cuissons des saucisses peler et émincer les oignons, l'ail et le gingembre.

Égoutter les saucisses et les couper en rondelles . Les mettre à cuire dans la Cocotte avec l'huile d'olive, ajouter l'oignon, l'ail et le gingembre.

Laisser cuire environ 5 min à feu doux sans faire trop colorer.

Ajouter la pulpe de tomate et le curcuma et couvrir.
Laissez mijoter au moins 1h .
Plus ça mijote meilleur c'est 😊

Si besoin rajouter un peu d'eau pour qu'il y ai plus de jus.

Servir avec du riz , des grains (Lentilles ou haricots rouge ) et un rougail tomate (Oignon, tomates coupées en dés et combawa zesté)