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Rougets sur lit de légumes

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Couper en dés les légumes, les faire revenir avec de l'huile d'olive pendant 15mn
Disposez les rougets sur les légumes et mettre au four préchauffé à 180' pendant 15mn

 500 g Tomates
 1 Courgette
 500 g Céleri branche
 1 Oignon
 1 Gousse d'ail
 2 c-à-s Huile d'olive
 3 Rougets
1

Couper le céleri branche, l’oignon et l’ail en morceau.

2

Faire revenir avec huile d'olive dans La Fabuleuse avec couvercle pendant 5 minutes.

3

Couper la courgette et les tomates puis ajouter à la préparation en cours.

4

Saler, poivrer et laisser cuire à feu doux 10 minutes.

5

Disposer les rougets (lavés et vidés )sur les légumes.

6

Mettre le couvercle et enfourner à four préchauffé pendant 15 minutes.

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