Rôti Ardennais de porc

Faire dorer le rôti dans l'Incroyable Cocotte avec du beurre.
L'enfourner pendant 30 minutes à 185° .

Le trancher jusqu'à 1cm du fond, y déposer une tranche de fromage.

Le remettre pendant 10 min dans le four.

Lier la sauce si nécessaire.
Vous pouvez dresser avec des asperges et un gratin de pommes de terre.

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