Rôti de bœuf au four

Préchauffer le four à 220°C.
Huiler l’Incroyable Cocotte avec une cuillère à soupe d'huile.

Déposer le rôti dans la Cocotte.
Mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive sur le rôti.

Enfourner : 15 minutes pour les premiers 500 g de viande, et ajouter 10 minutes par 500 g de viande.

Couper le rôti en tranches et servir.