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Rôti de bœuf à la cocotte

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson2 hTemps total2 h 10 mins

Rôti de bœuf mijoté à la cocotte

 1 Oignon
 2 c-à-s Huile d’olive
 1 qt Feuille de laurier
 300 ml D’eau
 1 Rôti de bœuf
 Sel
 Poivre
1

Peler et émincer l’oignon.

2

Ajouter l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte. Ajouter l’oignon et laisser blanchir quelques minutes.

3

Ajouter l’eau et la feuille de laurier. Ajouter ensuite le rôti de bœuf. Saler et poivrer.

4

Laisser le tout mijoter pendant environ 2h à feu doux.

5

Déguster chaud avec un plat de pommes de terre

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