Rôti de dinde farci en cocotte

Faire rissoler un oignon dans l’Incroyable Cocotte avec le beurre et l’huile d’olive.

Puis mettre le rôti de dinde et le faire saisir pour avoir tous les sucs de la viande.

Ensuite, ajouter un verre d’eau.
Saler, poivrer et couvrir et continuer la cuisson pendant au moins 60 minutes.